sábado, 14 de abril de 2012

Salsa de champiñones

Ingredientes

1/2 taza de champiñones rebanados
3 cucharadas de mantequilla
2 tazas de salsa blanca
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto

Preparación

Remueva el tallo de los champiñones y guárdelos para otro uso. Lave la parte de arriba y póngala a secar en un papel absorbente. En una sartén a fuego lento, derrita la mantequilla y saltee los champiñones hasta que estén un poco dorados. Agreque los champiñones a la salsa blanca base y sazónelos a su gusto con sal y pimienta.

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